Melyik édesség illik az alkalomhoz?

Huszonöt év alatt több ezer születésnapra, esküvőre és céges ünnepre sütöttünk. Összegyűjtöttük, amit a tortaméretekről, ízpárosításokról és tárolásról tudni érdemes.

Cikkek és útmutatók

Útmutató · 5 perc Hány szeletes tortát rendeljek? Egyszerű szabályok a tortaméret kiválasztásához – hogy ne maradjon vendég torta nélkül, és ne egyél egy hétig maradékot.

Esküvő · 7 perc Így válaszd ki az esküvői tortát Kóstolótól a szállításig: mire figyelj, ha a nagy nap édes fénypontját tervezed.

Hagyomány · 6 perc Magyar sütemények kisszótára Dobos, Rigó Jancsi, zserbó, flódni – honnan jönnek a legendás nevek, és mitől jó igazán egy szelet?

Praktikus · 4 perc Hogyan tárold a krémes tortákat? Hőmérséklet, csomagolás és időzítés – így marad a torta az utolsó szeletig olyan, mint az első.

Rendezvény · 5 perc Desszertasztal céges rendezvényre Mennyit, mikor és hogyan? Gyakorlati útmutató évzáróhoz, termékbemutatóhoz és csapatnaphoz.

Egészség · 5 perc Gluténmentes, laktózmentes, vegán: mit válassz? Allergia vagy életmód – így találsz a vendégeidnek biztonságos és finom desszertet.